Noticias de 2014

Gala de Navidad

Gala de Navidad

Día 18 de Diciembre de 2.014

Centro Cívico del Lomo Apolinario

 

El día 18 de diciembre queremos celebrar con Ud., socio de ASOCEPA y su familia, una Gala de Navidad, donde podamos disfrutar de un ambiente distendido y agradable para toda la familia.

 

Contaremos con la asistencia de Patricia Díaz, (atleta canaria, experta en Triatlón, con un gran palmarés) que realizará la entrega de los premios que se sortearán en la gala.

 

Actividades de la Gala (de 17:30 a 20:30 horas)

 

 

  • Empezaremos con un pase de modelos de nuestros socios más jóvenes (entre los 3 y los 14 años). Si quiere que su hijo/a participe, debe enviarnos un correo con los siguientes datos:
      • Nombre y apellidos del socio
      • Nombre y apellidos del menor que vaya a participar en el pase
      • Edad del menor
  • A partir de las 19 horas tendremos la actuación de “ZAPITO”, para todo el público en general, donde un payaso nos amenizará la velada.
  • Papá Noel vendrá a visitarnos y recogerá las cartas de los más pequeños (bueno, todo aquel que quiera podrá entregarle su carta). Hay que traer la carta escrita de casa.
  • Cuando sean las 20 horas, comenzaremos con el sorteo de una serie de premios que tenemos que agradecer a nuestros socios colaboradores y otras empresas que han querido colaborar con ASOCEPA.  Sortearemos, entre otros (todavía quedan empresas por confirmar):
      • Tronco de Navidad yRoscón de Reyes de Mis Hijos Sin Gluten
      • Un desayuno para dos personas del Café 928
      • Una merienda para dos personas del Café 928
      • Una cena para dos personas en el Restaurante La Iguana
      • Un almuerzo para cuatro personas en el Restaurante Ca´Miguel,
      • Lote de productos Schär
      • Tarrina mediana (con 2 ingredientes), bolsa golosinas (300 gr) y batido/zumo de Yogofrös
  • Degustación de productos sin gluten

 

¿Cómo se participa en el sorteo? Mediante la compra de papeletas, que se venderán a50 céntimos. Puede comprar las papeletas en la misma gala

 

Todos los premios que se sorteen, se entregarán el mismo día 18 de diciembre. Si no se recoge algún premio, este volverá a ser sorteado.

 

Muy importante: necesitamos saber cuántas personas asistirán a esta gala, para ello, envíenos un correo con el número de personas que van a venir. Si va a participar en el pase de modelos, en ese mismo correo nos puede decir cuántas personas vienen.

 

Durante la Gala de Navidad queremos realizar una recogida de alimentos sin gluten para el Banco de Alimentos de Las Palmas. Para ello, solicitamos su colaboración, buscamos alimentos especiales sin gluten (harinas, panes, dulces...), con un período de caducidad amplio y que no necesiten refrigeración. Para agradecer su ayuda, le daremos por cada paquete (o kilo) de estos productos, dos boletos para la rifa que se realizará en la Gala.

Actualización Lista de Alimentos 2014

Hemos actualizado la lista de productos / marcas de la marca de garantía.
 
Lo pueden descargar de la sección de "Documentos Descargables" en la barra lateral.

Aviso a nuestros socios

Durante los días 4 y 5 de diciembre la sede de ASOCEPA permanecerá cerrada porque estaremos en un stand en la I Jornada de Ongs y Empresas en el Edificio Miller, del parque de Santa Catalina (Las Palmas de Gran Canaria).

Presentado el Calendario Solidario 2015

Con el lema "Más solidarios” se presentó ayer miércoles 26 de noviembre, a las 19.00 horas, el Calendario Solidario 2015.  
 
En este calendario ha participado la plantilla profesional y cuerpo técnico de la UD Las Palmas, quienes junto con la Asociación Provincial de Esclerosis Múltiple (APEM), y otras once asociaciones sin ánimo de lucro, (ASOCEPA entre ellas) han colaborado en las distintas sesiones de fotos que se llevaron a cabo en el Estadio de Gran Canaria.
 
El Calendario Solidario tuvo una gran acogida durante el acto de presentación en la sede del periódico Canarias 7 y contó con la presencia del presidente del club, Miguel Ángel Ramírez, varios jugadores del primer equipo y el periodista Roberto Herrera.
 
Desde aquí queremos agradecer a Lili Quintana, (presidenta de APEM) la oportunidad de aparecer en este calendario, intentando así ganar visibilidad en la sociedad canaria.
 
A continuación dos enlaces a dos videos sobre el Calendario:
 
Los calendarios se podrán comprar a partir de mañana viernes 27 de noviembre en la sede de ASOCEPA, su precio: 5€
 

Nuevo Establecimiento en Gran Canaria

Hemos añadido un nuevo socio colaborador de ASOCEPA a nuestra lista de establecimientos en Gran Canaria.
 
Se trata del "Restaurante Ca'Miguel".
 

I Encuentro de ONGs y Empresas Solidarias. LPA SOLIDARIA

Lugar:    Edificio Miller. Parque de Santa Catalina. Las Palmas de Gran Canaria
Fechas:  4 y 5 diciembre
Horario: Jueves 4 de diciembre de 10 a 18 horas
              Viernes 5 de diciembre de 10 a 13 horas
 
Encuentro entre las organizaciones sin ánimo de lucro de la ciudad de Las Palmas de Gran Canaria, que han dido subvencionadas por la Concejalía Delegada de Asuntos Sociales, en el año 2014, con distintas empresas solidarias, al objeto de mediar en futuras colaboraciones de estas últimas con algunas de las asociaciones presentes en el evento.
 
Las entidades subvencionadas complementan las competencias municipales prestando servicios a la ciudadanía en distintas área de trabajo, preferentemente en la lucha contra la exclusión social en la comunidad.
 
Entre los fines de este evento podemos destacar:
 
- Facilitar la comunicación e información a los ciudadanos de los distintos recursos especializados de los ámbitos sociales en los que desarrollan las acciones las ONG, (exclusión social: discapacidad, sociosanitaria, inmigración, familia e infancia, adicciones, etc.), que dispone el municipio de Las Palmas de Gran Canaria.
 
- Propiciar el encuentro y el interés de las empresas solidarias por la labor que desarrollan las ONGs.
 
- Propiciar el trabajo en red, el intercambio de experiencias y buenas prácticas.
 
- Visibilizar la riqueza solidaria que posee nuestro municipio.
 

¿Quieres jugar? ¿Cuánto sabes sobre Enfermedad Celíaca? Aprende jugando

Álvaro, un socio de ASOCEPA padre de una niña celíaca, ha creado este juego para que podamos aprender datos muy interesantes sobre la Enfermedad Celíaca, de una forma sencilla y divertida ¿quieres jugar?
 
Este es el enlace: Trivial Celiaco Game

Cierre de CELICAKES en Cruce de Arinaga

Lamentamos comunicar a nuestros socios y demás visitantes de la página web que Celicakes, socio colaborador de ASOCEPA, ha cerrado sus puertas al público. Desde aquí le queremos agradecer a todo el personal su iniciativa, su trabajo y su apoyo al colectivo celíaco y su colaboración con ASOCEPA.

Último comunicado de FACE sobre el arsénico en el arroz en productos sin gluten

OMS
Según la OMS (Organización Mundial de la Salud), el arsénico es un elemento natural de la corteza terrestre; ampliamente distribuido en todo el medio ambiente, está presente en el aire, el agua y la tierra. En su forma inorgánica es muy tóxico.
 
La exposición a altos niveles de arsénico inorgánico puede deberse a diversas causas, como el consumo de agua contaminada  (su concentración también aumenta con el uso de plaguicidas) o su uso para la preparación de comidas, para el riego de cultivos alimentarios y para procesos industriales, así como al consumo de tabaco y de alimentos contaminados.
 
La exposición prolongada al arsénico inorgánico, principalmente a través del consumo de agua contaminada o comida preparada con esta y cultivos alimentarios regados con agua rica en arsénico puede causar intoxicación crónica.
 
Consumo de agua y alimentos
 
El arsénico inorgánico está naturalmente presente en altos niveles en las aguas subterráneas de diversos países, entre ellos la Argentina, Bangladesh, Chile, China, la India, México y los Estados Unidos de América. Las principales fuentes de exposición son: el agua destinada a consumo humano, los cultivos regados con agua contaminada y los alimentos preparados con agua contaminada.
 
Los pescados, mariscos, carnes, aves de corral, productos lácteos y cereales también pueden ser fuentes alimentarias de arsénico, aunque la exposición a través de estos alimentos suele ser muy inferior a la exposición a través de aguas subterráneas contaminadas. En el marisco, el arsénico está presente principalmente en su forma orgánica menos tóxica.
 
AECOSAN
Desde la AECOSAN (Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición) nos comentan que  vienen trabajando desde hace varios años en estudios sobre el contenido de arsénico en los alimentos.
 
En estos estudios se puso de manifiesto que los cereales y derivados era el grupo de alimentos que más contribuye a la exposición de arsénico “inorgánico” y que el arroz y los derivados del arroz eran los que tenían los niveles más altos, pero la contribución a la dieta de los demás cereales también era importante por su alta incidencia. La exposición global de arsénico inorgánico en la dieta, teniendo en cuenta todas las fuentes posibles (no sólo el arroz), supone un margen de exposición pequeño o inexistente, es decir, no habría riesgo.
 
EFSA (Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria) hizo una serie de recomendaciones sobre arsénico, de las que se destaca la siguiente:
 
•Debe reducirse la exposición a arsénico en la dieta (teniendo una dieta variada y equilibrada)
 
 
AECOSAN está trabajando desde el año 2010 en el Grupo de Expertos de Contaminantes de la Comisión Europea y a nivel del  Codex Alimentarius.
 
AECOSAN está desarrollando un Reglamento  (legislación alimentaria) que establecerá límites máximos de arsénico en arroz. Ahora mismo está en consulta interna en la Comisión y se espera que se pueda aprobar el próximo mes de noviembre, lo que supone que estará publicada, previsiblemente, en el primer cuatrimestre de 2015.
 
Desde FACE y sus Asociaciones/Federaciones miembro se está realizando un estudio cualitativo para conocer los alimentos sin gluten (arroz, potitos, embutidos, cereales, panes, natillas, etc.) que estén disponibles en el mercado español y que contengan arroz. De esta forma se podrá conocer qué porcentaje representan y a su vez su contenido. Por otro lado, también contamos con la colaboración de la industria en donde nos están informando del origen del mismo.
 

16 de Octubre Día Mundial del Pan, Yo Sin Gluten

El próximo día 16 de Octubre se celebrará el día mundial del pan. En las redes se ha creado un movimiento para reinvindicar también el pan sin gluten.
 
Ayúdanos a inundar las redes.
El logo gracias a Singlutenismo Dany Faccio,  quien publicó en su facebook 
 
"Buenas tardes!!!
 
Varias personas me están preguntando si pueden usar el logo para el día mundial del pan! La respuesta es POR SUPUESTO!! Esa es la idea: que inundemos las redes sociales con nuestros panes sin gluten bajo un denominador común que nos pueda identificar como una comunidad! Usad el logo para ponerlo encima de vuestras fotos, ponéoslo de fondo de perfil, imprimidlo y pegadlo en vuestra oficina... lo que queráis! Que se vea! Y no olvidéis las etiquetas: la oficial ‪#‎wbd2014‬ y la nuestra ‪#‎yopansingluten‬.