Repostería Extremeña para Celíacos

Una de las mejores cosas que me ha dado el colectivo celíaco, ha sido descubrir como este grupo comparte y se pone al servicio del resto, de forma totalmente desinteresada. La verdad es que da gusto tratar con gente así.

Una de esas personas, de las que resulta admirable el como comparte su experiencia y conocimiento, es Manu Ballesteros. Autor del libro "REPOSTERÍA EXTREMEÑA PARA CELÍACOS" que ha querido compartir con todos nosotros y al que le damos las gracias por su generosidad.

Fernando Domínguez Lanuza

Presidente de Asocepa

Para descargarte el libro, pulsa sobre la imagen.

Si queréis conocer más sobre este fabuloso cocinero: este es el enlace donde el propio, Manu Ballesteros, explica cómo descubrió a este colectivo y sus necesidades. [Enlace].